美咲です。今日は、料理がもっと楽しくなるキッチングッズをご紹介します!
シリコンスチーマー
まずはシリコンスチーマー!電子レンジで蒸し料理が簡単にできる優れものです。
野菜を入れてチンするだけで、栄養を逃さず調理できます。我が家では、朝のお弁当作りにも大活躍していますよ。
洗いやすくて収納もコンパクト。一つあると本当に便利なアイテムです!
計量スプーンセット
計量スプーンセットは、料理の基本!正確に計量できると、料理の失敗が減ります。
我が家では、大さじ・小さじだけでなく、1/2や1/4のサイズも揃えました。細かく計量できるので、お菓子作りにも最適です。
ステンレス製を選べば、長持ちして衛生的。磁石で冷蔵庫に貼り付けておけば、すぐに取り出せます!
みじん切り器
みじん切り器は、時短調理の強い味方!玉ねぎやにんにくのみじん切りが、あっという間にできます。
包丁で切ると涙が出る玉ねぎも、これなら涙知らず。手も臭くなりません。
パーツが少なくて洗いやすいものを選ぶのがポイント。我が家では毎日のように使っています!
キッチンバサミ
キッチンバサミは、意外と活躍する便利アイテム!まな板いらずで、そのまま鍋に入れられます。
ネギやベーコン、海苔など、細かく切るものに便利です。子供のうどんを短く切る時にも使えますよ。
分解して洗えるタイプを選べば、衛生的。食洗機対応だとさらに便利です!
ボウル・ザルセット
ステンレスのボウル・ザルセットは、料理に欠かせません!サイズ違いで揃えると、色んな用途に使えます。
我が家では、大・中・小の3サイズを常備しています。重ねて収納できるので、場所を取りません。
ステンレス製は丈夫で、傷や臭いが付きにくいのがメリット。長く使える良い品質のものを選びましょう!
計量カップ
耐熱ガラスの計量カップは、電子レンジでも使えるのが便利!目盛りが見やすいものを選びましょう。
我が家では、500mlと1Lの2サイズを使い分けています。注ぎ口がしっかりしているものだと、こぼれにくいです。
お米を計ったり、出汁を測ったり、毎日大活躍のアイテムですよ!
保存容器セット
密閉できる保存容器セットは、作り置きの必需品!冷蔵庫内がスッキリ整理できます。
我が家では、ガラス製とプラスチック製を使い分けています。ガラス製は電子レンジOK、プラスチック製は軽くて扱いやすいです。
同じシリーズで揃えると、重ねて収納できて便利。透明なので、中身が一目で分かりますよ!
キッチンタイマー
キッチンタイマーは、料理の失敗を防ぐ必需品!複数の料理を同時に作る時にも便利です。
我が家では、マグネット式のタイマーを冷蔵庫に貼っています。大きな文字で見やすいものがおすすめです。
最近はスマホのタイマーを使う方も多いですが、専用のタイマーがあると、料理に集中できますよ!
まな板
プラスチック製のまな板を、用途別に複数枚用意しています。肉・魚・野菜で分けることで、衛生的に使えます。
薄手のまな板なら、食洗機で洗えるものも多いです。乾きやすくて、カビの心配もありません。
色分けしておくと、家族も使い分けやすいですよ。食中毒予防のためにも、まな板の使い分けは大切です!
菜箸・トング
長めの菜箸とトングは、調理に必須!熱いものを扱う時に安心です。
菜箸は30cm以上の長さがあると、揚げ物や炒め物に便利。シリコン製のトングは、鍋を傷つけないのでおすすめです。
我が家では、用途別に何本か常備しています。使いやすいものを見つけると、料理の効率が上がりますよ!
キッチングッズ選びのコツ
キッチングッズは、品質の良いものを選ぶことが大切です。安物買いの銭失いにならないよう、口コミをチェックしましょう。
また、収納スペースを考えて購入することも重要。便利だからといって、たくさん買いすぎないように注意です。
そして、お手入れのしやすさもポイント。毎日使うものだからこそ、簡単に洗えるものを選びましょう。
お気に入りのキッチングッズで、料理の時間を楽しく過ごしてくださいね!